このページは狩猟やキャンプ/キャンプツーリングのカテゴリーに該当しない記事を集めた雑多のカテゴリーページです。
料理関係や山菜に関すること、自分で獲っていない獲物の調理などなどをまとめています。
ライフ
こんにちは！さくらんぼーです。 今年、山菜採りにデビューしたわけですが、それ以来山菜採りに関するアンテナを張っている状態でして そんな中、気になったのが『山菜採りナイフ』なるもの 山菜と言っても草の葉や芽、根、木の実、キ…
ライフ
こんにちは、駆け出し山菜ハンターさくらんぼーです。 4月20日頃山菜採りに行きました。 採った山菜はアク抜きが不要な天ぷらにして、採った量が多くて余ったゼンマイと、ワラビなどはアク抜きをして料理をすることにしました。 特…
ライフ
こんにちは！さくらんぼーです。 山菜取りに目覚めちゃいました！ 猟師になり、山遊びをするようになってから、こんどは山菜が気になってきました。 全くの初心者ではありますが、食べられる山菜に似た毒草が存在することくらいは知っ…
ライフ
こんにちわ！さくらんぼーです。 今回は猟期で得たヒヨドリをアウトドアで食べてきました。 その場所は 瀬戸内海のある海岸、この場所は南側が開けた砂利海岸で、それ以外はほぼ崖。 以前にも冬に来ましたが、ここは暖かく春の服装で…
ライフ
こんばんわ～、さくらんぼ～です。 両足の親指の爪が剥がれた まずはあまり美しくない写真からです。 今年の夏休みに富士山登山（記事：大変でした！猟師さくらんぼーの富士山登山）に行ってきました。 この写真は一緒に行っていた相…
ライフ
こんばんわ！さくらんぼーです。 少し前になりますが、9月に四国の高知方面へツーリングに行ったとき、道の駅で食べたことのない野菜があったので買いました。 それは、チャーテとマコモダケ チャーテ 聞いたことのない野菜だったの…
ブログ
こんばんわ～、さくらんぼーです。 これまでブログ『ゆけ！！さくらんぼー』を書いてきましたが、文章の書き方は我流。 『人が読みたくなるような文章』『人に伝わる文章』の書き方について勉強したことがなかったので、勉強し実行して…
ブログ
こんにちわ～、さくらんぼーっす。 ブログを始めて1年が経ったので、節目の記事としてブログを始める際に準備したことを書きます。 ブログ運営を意識しだした頃 猟師になろう思っていた時期、狩猟についての情報を得ようとして活用し…
ライフ
こんばんわ、さくらんぼーです。 甚大な被害をもたらした平成30年台風第21号が上陸したのがつい先日の9月4日、僕は幸いにして直接的な被害には会わなくて済みましたが、数時間の停電にはあいました。 そして北海道胆振東部地震が…
ライフ
おはよーございます。さくらんぼーです。 先輩猟師から肉を冷凍保存するなら『真空パック機』を持っていた方が良いと言われてました。 肉などをそのまま冷凍庫に放り込むと、みなさんご存知の通り『冷凍焼け』を起こしてしまい味が落ち…
ライフ
こんばんは！さくらんぼーです。 いきなりですが、あなたエイジングシートって知ってますか？ 肌を若返らせる美容シート？ いえいえ、ちゃいます。 エイジングシートとは エイジングシートとは、明治大学と㈱フードイズムが産学連携…
ライフ
さくらんぼーです。 「やっぱビーフジャーキーはうまいなあ、高いけど・・・」と、先日酒のつまみにビーフジャーキーを食べておりました。食べてたのは下記の商品。 なとり THEおつまみBEEF厚切ビーフジャーキー 41g×5袋…
ライフ
低温調理器「マスタースロークッカー」をゲットしてわくわくのさくらんぼーです。 関連記事 実は仲間達とキャンプをすることになっていて、「マスタースロークッカー」が届いたのはちょうどその前日でした。 100V電源があるバンガ…
ライフ
火を通しすぎると美味しくなくなるシカ、その他ジビエも美味しく食べるために低温調理器の購入を検討。
そこそこ安くてよさそうなマスタースロークッカーを買いました。
ライフ
さくらんぼーです。 冷凍庫にまだハントした鳥（自分で獲った+ハンターからハントした）があるので、ビールのあてを作ります。今回はお手軽簡単狩猟鳥のカラアゲです。 キジバトの素揚げ塩麹味 材料 ハンターからハントした新鮮な冷…
