2018年8月28日2018夏休みキャンプ, キャンプ/キャンプツーリングこんだて, キャンプ道具, 書籍, 調理道具

こんばんわ!さくらんぼーです。

この夏休みのキャンプもメスティンが活躍しましたよ。

ご当地カレー

朝ごはんにはレトルトのご当地カレーまたは変わり種カレーを食べようと思い、行く先々で仕入れるようにしてました。そしてご飯はメスティンで炊く

2018年7月13日ライフこんだて, 調理道具

こんばんは!さくらんぼーです。

いきなりですが、あなたエイジングシートって知ってますか?

肌を若返らせる美容シート?

いえいえ、ちゃいます。

エイジングシートとは

エイジングシートとは、明治大学と㈱フードイズムが ...

2018年6月23日ライフこんだて, カスタム, キャンプ道具, 調理道具

さくらんぼーです。

「やっぱビーフジャーキーはうまいなあ、高いけど・・・」と、先日酒のつまみにビーフジャーキーを食べておりました。食べてたのは下記の商品。

なとり THEおつまみBEEF厚切ビーフジャーキー 41g×5袋

pos ...

2018年5月15日2018GW キャンツー, キャンプ/キャンプツーリングこんだて

へっぽこ猟師さくらんぼーが聖地を巡礼します。これがこの旅のメインの目的

四日目 秋田県道の駅なかせん「ドンパン節の里」

店に入って物色すると・・・・『うさぎ肉』が冷凍庫に!!

食べたことないので、もちろん買います。200gで700円くら ...

2018年5月13日2018GW キャンツーこんだて, キャンプ道具, 調理道具

次は山形県です。最上川の川下りをしに行こう!あと銀山温泉は泊まると高そうなので見るだけの観光を

3日目 山形県道の駅『朝日まほろば』

最上川に行く道中に寄った道の駅『朝日まほろば』、ここで見つけた食材が

行者ニンニクです。その存在は知っ ...

2018年5月11日2018GW キャンツーこんだて, キャンプ道具, 調理道具

僕が新潟で行きたかったのが産業の町である『燕三条』、僕の持っているスノーピークのダッチオーブンも燕三条で作られてます。

仕事柄物づくりには興味があり、プライベートでも物づくりが気になるまじめな僕・・・(笑)

二日目は『燕市産業資料館』 ...

2018年5月9日2018GW キャンツーこんだて

今年のゴールデンウィークは遠出して東北方面へキャンプツーリングをしてきてヘロヘロになったさくらんぼーです。

まずは観光・ご飯などを投稿して、キャンプ場について別記事でまとめようと思います。

1日目 富山へ向けて道の駅『こまつ木場潟』

ま ...

2018年5月1日キャンプ/キャンプツーリングこんだて, キャンプ道具, 調理道具

こんばんわ、さくらんぼーです。

先日に仲間達とキャンプに行きましたが(関連記事:低温調理器「マスタースロークッカー」で初調理)、その時に起こった食材に関するトラブルについて、書きたいと思います。

序章:キャンプ開始

このキャンプで振る舞 ...

2018年4月25日キャンプ/キャンプツーリングこんだて, 調理道具

低温調理器「マスタースロークッカー」をゲットしてわくわくのさくらんぼーです。

関連記事:節約猟師必見!マスタースロークッカー

実は仲間達とキャンプをすることになっていて、「マスタースロークッカー」が届いたのはちょうどその前日でした。

2018年4月6日ライフこんだて

さくらんぼーです。

冷凍庫にまだハントした鳥(自分で獲った+ハンターからハントした)があるので、ビールのあてを作ります。今回はお手軽簡単狩猟鳥のカラアゲです。

キジバトの素揚げ塩麹味材料ハンターからハントした新鮮な冷凍キジバト×2羽

2018年3月11日狩猟こんだて, カスタム, 調理道具

だいぶ暖かくなってきましたね~♪ さくらんぼーです。

前回失敗した猪醤肉『 猪醤肉&猪魯肉飯 』、圧力鍋で煮すぎてしまいボソボソになってしまったため今回は圧力鍋を使わずにいきやす。

1.材料

食材:熟成猪肉(ペットシーツに包んで3週間熟 ...

2018年3月7日エアライフル猟こんだて, 失敗談

さくらんぼーです。

以前の記事『2017年度最終猟 マガモは肉食か?』で中国に出張したときに鴨の舌を食べておいしかったということで、自分で獲ったマガモの舌を食べてみました。

そして、この出張の時には鳥のモミジ(足)も食べており、あまり ...

2018年2月23日狩猟こんだて, 失敗談, 書籍, 調理道具

こんばんわー、さくらんぼーです。

猪醤肉

「狩猟の教科書」に載っている「猪醤肉(イノシシジャンロー)」という料理、熟成させた猪肉で作るのだがどれほどおいしいのか前々から気になっており、先輩猟師からいただいた猪肉でやってみます。

これから始める ...

2018年2月15日エアライフル猟こんだて, エアライフル, 失敗談

最終猟

猟期最後の祝日である2月12日、前日の夜から雪が降っていたようで早朝起きてみると積雪が…

出猟したいが、ノーマルタイヤの車では危ないのであきらめて二度寝をすることに。

二度寝から目覚めたのが10時位、天気は良く道路の雪はかなり融 ...

2018年2月10日エアライフル猟こんだて, エアライフル

終猟間際で追い込みをかけようと気張っているさくらんぼがーカルガモを獲りました。いえーい

猟の報告

池の奥の方にカルガモがおり、こちらには気づいていないような様子。

コンクリートの壁に委託しての発射!

FXサイクロンが火を吹く ...

2018年2月2日エアライフル猟こんだて, 書籍

猟期の終わりまであと少しと迫ってきました、残りの猟期を満喫したいと思っている さくらんぼーです。

鳥が臭い

今期になって初めて念願の野生の鳥を得ることができ、それらを食べるための解体方法や調理方法は本やネットを参考にして行ってます。

こ ...

2018年1月29日エアライフル猟こんだて

自分で獲った鳥や知り合い猟師からいただいた鳥や獣肉、あとはふるさと納税とかカタログギフトなど冷凍食材をたのんでた物が立て続けに届いたため我が家の冷凍庫がいっぱいになってしまった・・・

鳥は丸鳥の状態で真空パックして冷凍しているため、可食部のわりに ...

2018年1月8日エアライフル猟こんだて, エアライフル

こんばんわー!!さくらんぼーです。猟期に入ってからなかなかブログに手が回りません・・・

たぶん他の猟師ブロガーの方もそうなんでしょうね。

初猟

良く鴨がつく池にてカモを発見!! あっ!!

いつものキ・ン・ク・ロ・ハ・ジ・ロ