プクサにヒンナ 春の道の駅では行者ニンニクを要チェック!!

2018年5月13日2018GW キャンツーこんだて, キャンプ道具, 調理道具

プクサにヒンナ アイキャッチ

次は山形県です。最上川の川下りをしに行こう!あと銀山温泉は泊まると高そうなので見るだけの観光を

3日目 山形県

道の駅『朝日まほろば』

道の駅 朝日まほろば
道の駅 朝日まほろば

最上川に行く道中に寄った道の駅『朝日まほろば』、ここで見つけた食材が

行者にんにく
行者ニンニク

行者ニンニクです。その存在は知っていましたが、これまで見たことがなかった野菜です。(調べてみると、近畿以北に生えるそうです。比較的寒い地方の地方の植物みたいですね)

有名な漫画『ゴールデンカムイ』にもでており、アイヌ語で『プクサ』と呼ばれるそうです。

漫画内ではありますが、おいしそう食べているのでいつかは食べたいと思っていた物をついに発見、買っちゃいます。

最上川

最上川の川下り運行している会社は何社かあり、また航路も何種類かありました、今回は『最上川芭蕉ライン』という会社のやっている川下りの『定期航路』に乗りました。

船からはこんな感じ その1
船からはこんな感じ その1
船からはこんな感じ その2
船からはこんな感じ その2

途中に寄るのが船に乗ったまま注文ができるドライブスルー方式の『水上コンビニ』

船頭さん曰く、売り上げがノルマに達するまでは船を出発させられないとのこと(笑)

水上コンビニ
水上コンビニ
注文した芋煮(左)と玉こんにゃく(右)
上陸
上陸

途中あちこちでカモを発見、コガモが多かった。あとオシドリもパラパラといて僕は鳥探しに夢中、約60分の乗船時間でゆったりと楽しめました。

帰りはバスで乗船した場所まで帰ります。(有料)

銀山温泉

写真で見たここの風景が見たくて来ました。

銀山温泉銀山温泉

が!時間がなーい!!

足早に雰囲気を見て、無料の足湯をして「さらば!」

足湯
足湯(スネ毛ボーボーですんません)

わくわくファーム前森高原

本日のキャンプは『わくわくファーム前森高原』でします。

着替えがなくなってきたので、あるキャンプ場紹介サイトでコインランドリーがあるということだったのでこのキャンプ場にしたのすが、壊れて使えないということです。

わくわくファーム前森高原
わくわくファーム前森高原

晩飯は道の駅で買った行者ニンニク(プクサ)を鍋で食べたかったので。山形県のスーパーで買った国産と行者ニンニクを入れ

牛肉と行者ニンニク
牛肉と行者ニンニク

昨日の鍋で使わなかった野菜と鳥のセセリを入れて、味噌をダバーっと入れて、水も適量入れてやります。

他の野菜、鳥のセセリ、味噌を入れる
他の野菜、鳥のセセリ、味噌を入れる

後は火にかけて、完成!!(写真撮り忘れ)

初めて行者ニンニクを食べましたが、これ大好きです。「ヒンナヒンナ」

僕の好きなニンニクみたいな臭いと、茎と葉っぱは旨み(甘み?)があって、白菜の代用 いや 白菜以上に鍋に合うんじゃないでしょうか

見つけたらまた買おーっと

後は山形の日本酒と『山形の干肉』、オーストラリア産の牛肉を山形県で加工したと堂々と表のラベルに書いてあります。

日本酒とビーフジャーキー
日本酒と干牛肉

この日の走行距離

約280km

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