2019年度の初猟課ヒヨドリでサッポロ一番ヒヨらーめん

サッポロ一番ヒヨらーめん

こんにちわ!さくらんぼーです。

今年は2回目の出猟にて初猟課、安定のヒヨドリをとりあえず二羽獲れました。

今期のボウズは逃れました!!

どう調理しようか?いつもの定番の味付け以外も楽しみたいしな。

これまでヒヨドリを煮る調理をしたことがなかったので、煮てみよう。

どのように煮ようかと考えた結果、ダジャレが頭から離れなくなってしまいました、それは・・・

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サッポロ一番ヒヨらーめん!!

サッポロ一番塩らーめんにヒヨドリを入れて、サッポロ一番ヒヨらーめん。

もう駄目、作らないと気がすまない!

サッポロ一番塩らーめん

沸騰させたお湯でヒヨドリを煮る。なんだかダシが出ている感じがしますね。

ヒヨドリを煮る

粉末スープを入れてヒヨドリを数分煮て、一旦ヒヨドリを取り出す。

粉末スープを入れる ヒヨドリを取り出す

次に麺を入れ・・・られない!

麺が入らない

これはユニフレームのクッカーSET(鍋3種+皿2種)の内の鍋で一番大きいやつだけど、袋麺がきれいに入らないとは。

↓こんな角型のクッカーが欲しいなあ

 

まあ、斜め入れておけばじきにほぐれる。

麺を斜めに入れる

麺が茹で上がったら、取り出したヒヨドリをのせて、付属のふりかけをかけてと

添付のふりかけを入れる

完成!

サッポロ一番ヒヨらーめん完成

このあと、ヒヨドリは取り出しましょう、食べにくいのでね。

焼いたときより骨が食べにくいかも、とがった骨のせいで唇が傷まみれに。

脂が乗ったヒヨドリでやると美味しくなるかも。

楽しんでいただけたでしょうか?
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