こんにちわ!さくらんぼーです。
今年は2回目の出猟にて初猟課、安定のヒヨドリをとりあえず二羽獲れました。
どう調理しようか?いつもの定番の味付け以外も楽しみたいしな。
ヒヨドリ定番の味付けはこちらの記事
これまでヒヨドリを煮る調理をしたことがなかったので、煮てみよう。
どのように煮ようかと考えた結果、ダジャレが頭から離れなくなってしまいました、それは・・・
サッポロ一番ヒヨらーめん!!
サッポロ一番塩らーめんにヒヨドリを入れて、サッポロ一番ヒヨら
もう駄目、作らないと気がすまない!
![サッポロ一番塩らーめん](https://sakuranbouworld.com/wp-content/uploads/2019/11/hiyoramen1.jpg)
沸騰させたお湯でヒヨドリを煮る。なんだかダシが出ている感じがしますね。
![ヒヨドリを煮る](https://sakuranbouworld.com/wp-content/uploads/2019/11/hiyoramen2.jpg)
粉末スープを入れてヒヨドリを数分煮て、一旦ヒヨドリを取り出す。
![粉末スープを入れる](https://sakuranbouworld.com/wp-content/uploads/2019/11/hiyoramen3.jpg)
![ヒヨドリを取り出す](https://sakuranbouworld.com/wp-content/uploads/2019/11/hiyoramen4.jpg)
次に麺を入れ・・・られない!
![麺が入らない](https://sakuranbouworld.com/wp-content/uploads/2019/11/hiyoramen5.jpg)
これはユニフレームのクッカーSET(鍋3種+皿2種)の内の鍋で一番大きいやつだけど、袋麺がき
↓こんな角型のクッカーが欲しいなあ
まあ、斜め入れておけばじきにほぐれる。
![麺を斜めに入れる](https://sakuranbouworld.com/wp-content/uploads/2019/11/hiyoramen6.jpg)
麺が茹で上がったら、取り出したヒヨドリをのせて、付属のふりかけをかけてと
![添付のふりかけを入れる](https://sakuranbouworld.com/wp-content/uploads/2019/11/hiyoramen7.jpg)
完成!
![サッポロ一番ヒヨらーめん完成](https://sakuranbouworld.com/wp-content/uploads/2019/11/hiyoramen8.jpg)
このあと、ヒヨドリは取り出しましょう、食べにくいのでね。
焼いたときより骨が食べにくいかも、とがった骨のせいで唇が傷まみれに。
脂が乗ったヒヨドリでやると美味しくなるかも。
今期のボウズは逃れました!!