エゾシカ(蝦夷鹿)の簡単シチューと低温ロースト
まいど!!さくらんぼーです。 先日、北海道に行きエゾシカ猟を行った猟師からエゾシカのモモ肉をありがたく頂戴しました。 シカの中でもエゾシカの肉は特においしいというイメージがあり、楽しみだ~♪ まずは精肉 いただいたモモ肉...
まいど!!さくらんぼーです。 先日、北海道に行きエゾシカ猟を行った猟師からエゾシカのモモ肉をありがたく頂戴しました。 シカの中でもエゾシカの肉は特においしいというイメージがあり、楽しみだ~♪ まずは精肉 いただいたモモ肉...
この日は2019年の大晦日、年越ソバに入れるためのカモの在庫は無い。 なんかカモ(ハシビロガモ以外)が獲りたいな~っと出猟。 カモ猟にて いろいろ池を周り、撃てるところにカモは無し。 最後に寄った池でコガモを発見、レンジ...
前回ヌートリアを獲ったという記事を上げました、今回は獲ったヌートリアの実食編。 狩猟漫画の山賊ダイアリーではおいしいと書かれていましたが、どんな味なのでしょうか? 一番初めに獲ったヌートリア 家に持ち帰り重さを測る 持っ...
兵庫県のある池にてヌートリアを発見! 朝一から複数の池を見回るが、見つかるのは苦い思い出のある『ハシビロガモ』や非狩猟鳥の『オオバン』『オシドリ』ばかり。 オシドリはあんなに群れで沢山いるんだったら、狩猟鳥でもいいんじゃ...
2019年12月15日兵庫県某地にて 池を覗くと2羽のカルガモ、こちらに気付き池の奥の方へ移動している。 驚かせないように、委託するのにちょうどよい枝が生えている木まで歩いてゆく、物に隠れながらゆっくりとした動きで。 エ...
まいどです!さくらんぼーです。 わなフェスティバルにて わなフェスティバルに参加し、解体のお手本をしていた人が小さいナイフを使っていました。 刃が小指位の大きさで、関節の間をクルクルと切り進めており、すごく小回りが利いて...
こんにちは!さくらんぼーです。 エアライフルに関する書籍『ハンティングエアライフルガイドブック』はだいぶ以前に購入しており、その続編を最近購入しました。 それぞれ僕が気にいった記事を紹介します。 ハンティングエアライフル...
こんにちわ!さくらんぼーです。 今年は2回目の出猟にて初猟課、安定のヒヨドリをとりあえず二羽獲れました。 今期のボウズは逃れました!! どう調理しようか?いつもの定番の味付け以外も楽しみたいしな。 これまでヒヨドリを煮る...
こんにちは!さくらんぼーです。 先日、自然薯を掘ってきたわけですが、同じような場所に自生しているトコロという植物の根茎を間違えて採ってしまいました。 トコロとは トコロ(野老)は、ユリ目ヤマノイモ科ヤマノイモ属 (Dio...
こんにちは! 今年も大阪府猟友会が主催する『わなフェルティバル』に行ってきた、さくさんぼーでおま。 令和元年度わなフェスティバル概要 これまで高槻国際射撃場で行われていた『わなフェスティバル』ですが、今年から大阪総合射撃...
こんにちは!さくらんぼーです。 以前の記事にて、アイスキャンディーを作るためのシリコン型が100均で売っていたため、それを改造してスキレットのハンドルカバーとして使いました。 「セリアにスキレットのカバーあったよ」と友人...
こんにちは、さくらんぼーです。 以前の記事にて「狩猟生活」を発行している出版社「地球丸」が倒産していたことをお伝えしました。 新米猟師の僕としては有益な情報源だった「狩猟生活」がなくなり残念に思っていましたが、ある読者さ...
こんにちは!さくらんぼーです。 先日、猟友会にて狩猟者登録の手続きをしてきましたので、恒例の費用について過去のものと比較していきます。 2019年度の狩猟者登録などにかかった費用は? 下の表が今年と過去3年の費用を比較し...
こんにちは!さくらんぼーです。 じつは狩猟の法律について以前より気になっていることがありました。 その気になっていた事とは・・・ まんが日本昔ばなしのあれって『わな?』『網?』『それとも禁止猟法??』 「まんが日本昔ばな...
こんにちは!さくらんぼーです。 今年、山菜採りにデビューしたわけですが、それ以来山菜採りに関するアンテナを張っている状態でして そんな中、気になったのが『山菜採りナイフ』なるもの 山菜と言っても草の葉や芽、根、木の実、キ...
まだまだ暑いですねえ!さくらんぼーです。 この盆休みに富山方面へ行き、キャンプ場の情報をアップしましたが、実は少しだけトラブルがありました。 しかし、それが逆に良い発見にもなったのでアップします。 嘉例沢キャンプ場で水が...
こんばんわ!さくらんぼーです。 今年のお盆休みは富山県の立山と黒部方面に行ってきました。 標高の高いところで暑い夏から逃げようという魂胆です。 標高が高く、それなりに涼しいのはないかと思って選んだキャンプ場と、その道中に...
こんにちわ!さくらんぼーでございます。 この度、弾速計と温度・湿度・気圧計を購入しました。 弾速計と温湿度気圧計を買った理由は?? エアライフルの着弾は気温によってどれだけ変化するのか? と去年の猟期に気になったため。 ...