2018年上半期猟課振り返り 年越ソバはハシビロガモ南蛮ソバは臭すぎた
明けましておめでとうございます。さくらんぼーでございまする~。 まずは2018年度猟期上半期の猟課報告をしますが、いまのところ猟課はイマイチ 2018年度猟期上期の猟課 ヒヨドリ×5羽 やっとこさ獲ったカモはハシビロガモ...
明けましておめでとうございます。さくらんぼーでございまする~。 まずは2018年度猟期上半期の猟課報告をしますが、いまのところ猟課はイマイチ 2018年度猟期上期の猟課 ヒヨドリ×5羽 やっとこさ獲ったカモはハシビロガモ...
こんばんわ~、さくらんぼーです。 先日、ブラリと立ち寄ったキャンプ用品店で目を奪われ、一目惚れしてしまった、かっこ良過ぎるアウトドア用ストーブがあります。 それは POCKET DD (ビクトリーキャンプ / VICTO...
こんばんわ~、さくらんぼ~です。 両足の親指の爪が剥がれた まずはあまり美しくない写真からです。 今年の夏休みに富士山登山(記事:大変でした!猟師さくらんぼーの富士山登山)に行ってきました。 この写真は一緒に行っていた相...
こんばんわ!タイトルどおり、やってしまったさくらんぼーです。 ペットシーツでのイノシシ肉の熟成、以前までは失敗なくできてたのに失敗してしまいました。 完全理解 熟成肉バイブル posted with ヨメレバ 山本 謙治...
さくらんぼーです。 もうすぐ猟期ですね、寒さ対策できてますか? 僕は最近バイク仲間からすすめられて『ハクキンカイロ』を購入しましたよ。 燃料となるエビスベンジンは別で薬局で購入したものです。 ハクキンカイロとは すご~く...
こんばんわー!さくらんぼーです。 今まで使っていた銃ケースは少し高さが足らず、スコープをつけた状態のFXサイクロンを入れるとスコープの部分が結構キツキツ。 写真ではチャックが閉まりそうな感じに見えるでしょうが、かなり無理...
おはよーございます。さくらんぼーです。 先輩猟師から肉を冷凍保存するなら『真空パック機』を持っていた方が良いと言われてました。 肉などをそのまま冷凍庫に放り込むと、みなさんご存知の通り『冷凍焼け』を起こしてしまい味が落ち...
まいど、さくらんぼーです。 7月14~16日の3連休は福井県でキャンプしてました。福井県にしたのは勝山市にある『福井県立恐竜博物館』に行くことが目的。 下山農村公園 福井県勝山市周辺で安めのキャンプ場を検索したけど、ネッ...
こんにちわ さくらんぼーです。 今僕が持っているスコープは中古で買ったFXサイクロン付いていたものが1個、知り合いハンターから中古品を買ったものが1個の合計2個、現在愛銃FXサイクロンについているのは知り合いハンターから...
さくらんぼーです。 冷凍庫にまだハントした鳥(自分で獲った+ハンターからハントした)があるので、ビールのあてを作ります。今回はお手軽簡単狩猟鳥のカラアゲです。 キジバトの素揚げ塩麹味 材料 ハンターからハントした新鮮な冷...
さくらんぼーです。 罠にかかったイノシシ・シカを仕留めるために大きいナイフが必要だと、罠猟をする気マンマンだったころに調べてて見つけたナイフがこれ。 剣鉈フクロナガサ マタギ発祥の地である秋田の西根打刃物製作所で作られた...
だいぶ暖かくなってきましたね~♪ さくらんぼーです。 前回失敗した、熟成させたイノシシ肉を使った料理の猪醤肉、圧力鍋で煮すぎてしまいボソボソになってしまったため今回は圧力鍋を使わずにいきやす。 また、その他の改善も加えな...
さくらんぼーです。 タイベックで自作したもので、今年の猟期で活躍したものを紹介します。 エアライフル用のハンドポンプを入れるもので、以下に作り方と使い方を説明します。めっちゃ簡単ですよ~ 関連記事 デュポン タイベック透...
先日2/25に双眼鏡とレンジファインダーを持って川に行き、エアーエアライフル猟をして参りました。 エアーエアライフル猟? 「エアライフル猟」の誤記じゃないかって? いいえあってます。 レンジファインダーのレティクルを用い...
こんばんわー、さくらんぼーです。 猪醤肉(イノシシジャンロー) 「狩猟の教科書」に載っている「猪醤肉(イノシシジャンロー)」という料理、熟成させた猪肉で作るのだがどれほどおいしいのか前々から気になっており、先輩猟師からい...
さくらんぼーです。 ついに猟期が終わっちゃいました~、去年度の猟課がゼロの僕としては今年はすごく充実した猟期となりました。 今回は猟課報告とエアライフル猟について自分なり得たノウハウを忘れないようにするために投稿します。...
猟期の終わりまであと少しと迫ってきました、残りの猟期を満喫したいと思っている さくらんぼーです。 鳥が臭い 今期になって初めて念願の野生の鳥を得ることができ、それらを食べるための解体方法や調理方法は本やネットを参考にして...
自分で獲った鳥や知り合い猟師からいただいた鳥や獣肉、あとはふるさと納税とかカタログギフトなど冷凍食材をたのんでた物が立て続けに届いたため我が家の冷凍庫がいっぱいになってしまった・・・ 鳥は丸鳥の状態で真空パックして冷凍し...